‘2017 한국문화연수원

감로당 특식

1. 뷔페 특식

- 식사류

기본뷔페 세팅 : 9

* 7,500원식

- 밥, 국, 김치

- 장아찌, 샐러드, 나물, 과일 / 차 / 숭늉  중 하나.

- 튀김 / 볶음 / 조림 / 무침 / 면 / 전  중 둘

* 15,000원식

기본뷔페세팅  +  추가

불낙볶음(소고기,낙지,양파,대파,마늘 외 )

김치류(묵은지/물* 15,000원식

* 15,000원식

기본뷔페세팅  +  추가

제육볶음(돼지고기,양파,대파,마늘 외 )

김치류(묵은지/물김치)김치)

* 20,000원식

기본뷔페세팅  +  추가

- 수육

- 쌈/풋고추/마늘/쌈장/새우젓

김치류(묵은지/물김치)

2. 상차림 특식

- 식사류

* 90,000원 상차림(4인 기준)

버섯전골(모듬버섯과 소고기)

- 잡곡밥, 코다리조림(또는 생선구이), 훈제오리겨 자무침, 야채무침(또는 샐러드), 전, 나물, 장아찌, 젓갈, 김치, 과일

* 90,000원 상차림(4인 기준)

닭볶음탕(닭고기와 감자)

- 잡곡밥, 전, 도토리묵, 잡채, 무침(또는 샐러드), 나물, 장아찌, 볶음(또는 조림), 과일, 김치

* 100,000원 상차림(4인 기준)

능이버섯전골(능이버섯과 모듬버섯 그리고 소고기)

- 잡곡밥, 코다리조림(또는 생선구이), 훈제오리겨자무침, 야채무침(또는 샐러드), 전, 나물, 장아찌, 젓갈, 김치, 과일

* 위의 메뉴구성은 계절과 식재료 수급에 따라서 변동이 될 수 있습니다.

* 모든 상차림은 기본 40인 이상(10상 이상)을 기준으로 합니다.

* 10상~20상까지는 단일 메뉴로 주문 가능 합니다.

3. 품격이 다른 맞춤 뷔페

35,000원 / 40,000원 / 50,000원

4. 안주류(4인 기준)

- 10접시 이하는 두 가지만 선택 가능

마른안주                            15,000원

해물파전                            20.000원

도토리묵무침                        15,000원

골뱅이무침                          20,000원

두부김치                            15,000원

주류

소주, 캔맥주 – 3,000원

막걸리 – 3,000원

* 모든 금액은 부가세 별도  .끝.

작성 : 2017. 1. 1